Por: Alejandro Gómez Sotelo.
En el marco de los festejos patronales en honor a “San Gregorio”, productores, comité organizador y autoridades municipales de Tetipac inauguraron la “Quinta Edición de la Feria Regional de la Guayaba 2023” a efectuarse en esa localidad, donde hicieron el llamado a fortalecer el consumo interno y buscar mayores espacios de comercialización del fruto, porque aún y cuando es un sector de la sociedad muy importante pero muchas veces es poco valorado.
La feria regional es considerada como una de las tradiciones más importantes en toda la zona norte de Guerrero y con influencia en localidades cercanas con el Estado de México y Morelos; en cada edición anual se registra la llegada de productores, expositores, compradores, artesanos y visitantes interesados en conocer las diferentes variedades de guayaba y los productos que se pueden hacer con el dulce, incluso, para probar la bebida conocida como “coyote de guayaba”.
Recientemente el municipio de Tetipac ubicado en la zona norte de Guerrero, fue situado en el séptimo lugar a nivel nacional como mejor productor de guayaba y la creación de derivados y bajo esa premisa, se ha buscado y solicitado desde hace mucho tiempo a los gobiernos estatal y federal apoyos y financiamiento para mejorar la producción, así como enfocar esa actividad en la ruta de comercialización con fines de exportación.
La inauguración de la “Quinta Edición de la Feria Regional de la Guayaba 2023” en la comunidad de San Gregorio, fue el escenario para la elección y coronación de la reina de los festejos, la presentación de bailables, un encuentro con productores de la región y venta de ese fruto en sus diferentes variedades, así como la exhibición de artesanías elaboradas por artistas de comunidades de Tetipac.
Por la calidad de la guayaba y las bondades de la naturaleza para la producción de esa fruta emblemática, la feria regional ya forma parte del sentido de pertenencia de la población de ese municipio y es reconocida como una de las tradiciones más importantes de Tetipac, debido a su gran influencia entre localidades aledañas y estados colindantes con Guerrero.
Al asistir como invitada a esos festejos la alcaldesa de Tetipac, Bárbara Mercado Arce, hizo un reconocimiento a los productores de guayaba que con sus manos mágicas realizan un sinnúmero de variedades gastronómicas, pero reconoció la necesidad de buscar mayores apoyos para ese sector pocas veces valorado y al que no le deberían pedir rebajas al momento de ofrecer el fruto dentro y fuera del municipio.
“Se trata de ser solidarios con nuestros semejantes, consumir lo que se produce en el municipio y apoyarlos para que el tema de la guayaba se siga mejorando cada día”, expresó la primera autoridad, al dar la bienvenida a representantes del gobierno estatal a quienes les solicito apoyo para impulsar el sector dedicado a la producción de esa fruta y lograr que la actividad tenga presencia dentro y fuera del territorio nacional.
Mercado Arce, mencionó que luego de la pandemia por el Coronavirus (Covid-19) actividades como la feria regional de la guayaba se retomaron y se pretende mantenerla vigente en la fecha cuando se venera a San Gregorio.
Puntualizó que el tema de la rehabilitación de caminos es una prioridad en Tetipac y puso como ejemplo los dos accesos dañados hacia el municipio, porque de ahí depende en gran medida la reactivación económica, el mejoramiento de las actividades del campo y el desarrollo en todos los sentidos, “solicitamos que sean portavoces de nuestras necesidades y del apoyo que requieren los productores de guayaba”.
A la actividad regional asistió el presidente del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia de Tetipac (DIF), Álvaro Serrano Mercado.